23 lines
929 B
Markdown
23 lines
929 B
Markdown
---
|
|
Rezepttyp: Apero
|
|
---
|
|
|
|
|
|
Für 6 Personen
|
|
|
|
# Dressing
|
|
|
|
| 1 | TL | Limonenschale | fein geraspelt |
|
|
| --- | --- | ------------------- | ------------------------------------------ |
|
|
| 2 | EL | Limonensaft | |
|
|
| 1 | TL | brauner Zucker | |
|
|
| 1 | EL | Olivenöl | |
|
|
| 2-3 | | (Jalapeno) Chillies | entkernt und geschnitten |
|
|
| | | | alles in einer kleinen Schüssel vermischen |
|
|
|
|
# Zubereitung
|
|
2 reife Avocados geschält und in Scheiben geschnitten mit dem Dressing servieren
|
|
|
|
Tipp:
|
|
Es hält sich 2-3 Tage zugedeckt im Kühlschrank, Limonensaft verhindert, dass die Avocado braun wird.
|
|
Die Avocado kann auch gewürfelt oder mit einem Melonenschneider kugelförmig ausgestochen werden |