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Rezepttyp: Apero
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Für 6 Personen

# Dressing

| 1   | TL  | Limonenschale       | fein geraspelt                             |
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| 2   | EL  | Limonensaft         |                                            |
| 1   | TL  | brauner Zucker      |                                            |
| 1   | EL  | Olivenöl            |                                            |
| 2-3 |     | (Jalapeno) Chillies | entkernt und geschnitten                   |
|     |     |                     | alles in einer kleinen Schüssel vermischen |

# Zubereitung
2 reife Avocados geschält und in Scheiben geschnitten mit dem Dressing servieren

Tipp:
Es hält sich 2-3 Tage zugedeckt im Kühlschrank, Limonensaft verhindert, dass die Avocado braun wird.
Die Avocado kann auch gewürfelt oder mit einem Melonenschneider kugelförmig ausgestochen werden