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Claudio Fritsche
2025-02-05 14:38:07 +01:00
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.stversions/5 Media/7 Rezepte/Avocados mit Limone und Chillies~20250203-063556.md Normal file
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@@ -0,0 +1,23 @@
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Rezepttyp: Apero
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Für 6 Personen
# Dressing
| 1 | TL | Limonenschale | fein geraspelt |
| --- | --- | ------------------- | ------------------------------------------ |
| 2 | EL | Limonensaft | |
| 1 | TL | brauner Zucker | |
| 1 | EL | Olivenöl | |
| 2-3 | | (Jalapeno) Chillies | entkernt und geschnitten |
| | | | alles in einer kleinen Schüssel vermischen |
# Zubereitung
2 reife Avocados geschält und in Scheiben geschnitten mit dem Dressing servieren
Tipp:
Es hält sich 2-3 Tage zugedeckt im Kühlschrank, Limonensaft verhindert, dass die Avocado braun wird.
Die Avocado kann auch gewürfelt oder mit einem Melonenschneider kugelförmig ausgestochen werden